Mardi 16 avril 2013
2
16
/04
/Avr
/2013 19:03
On connaît les religieuses classiques à la vanille, au chocolat, au café, je vous présente des religieuses modernes au cœur doux et croustillant aromatisé à l'amaretto. Une création qui est partie d'une volonté de renouveler le goût d'un classique avec une touche d'amandes et de noisettes. À la […]
Jeudi 11 avril 2013
4
11
/04
/Avr
/2013 10:41
La "fleur de citron" est un entremets de saison, tout en fraîcheur. Un biscuit amande affleurant le citron et, à fleur de peau citronnée, une corolle blanche chocolatée. J'ai confectionné ce gâteau pour un repas en famille, un long et riche repas en famille, devrais-je dire, pour lequel, comme […]
Jeudi 28 mars 2013
4
28
/03
/Mars
/2013 22:06
Vous l'aurez constaté, je suis dans la viennoiserie jusqu'au cou depuis quelques mois. Or, en confectionnant d'énièmes croissants et pains au chocolat, cette semaine, j'ai eu l'idée d'une version salée de ces petits pains au chocolat. Si l'on connaît les croissants salés, je n'ai jamais vu de […]
Mercredi 27 mars 2013
3
27
/03
/Mars
/2013 18:43
[Éviter les titres trop longs : raté !] Dimanche, on fêtera Pâques. J'ai le sentiment que cette fête avance d'année en année... "Se situe entre le 22 mars et le 25 avril" m'a précisé Wikipédia ; mes sources sont excellentes ! Un grand repas avec asperges, gigot d'agneau, pogne, mousse au […]
Mercredi 20 mars 2013
3
20
/03
/Mars
/2013 12:00
Tarte Tropézienne second essai Douyoudouyoudouyou Saint-Tropez, Douyoudouyoudouyou Saint-Tropez, Douyoudouyoudouyou Saint-Tropez, Douyoudouyoudouyou Saint-Tropez, Et quand revient l'été à Saint-Tropez, Tous les garçons sont beaux à Saint-Tropez, Toutes les filles sont belles, belles à croquer, […]
Vendredi 15 mars 2013
5
15
/03
/Mars
/2013 15:46
Le 1er mars sortait en kiosque le premier numéro du magazine Arts & Gastronomie, l'art de vivre au fil des saisons. En férue de magazines culinaires, je me suis dit qu'un billet sur le sujet serait le bienvenu. Je vous propose de suivre mon exploration de cette nouvelle parution, presque page à […]
Mercredi 27 février 2013
3
27
/02
/Fév
/2013 09:34
Une envie de soleil sous la neige et le froid, ces escargots aux abricots moelleux vous feront de l'œil, j'en suis certaine. Vous trouverez la Provence dans le colimaçon ; un peu d'été déjà, bien avant le printemps. Il n'y a plus de saison, je vous dis ! Craquez, testez et vous fondrez comme […]
Mercredi 13 février 2013
3
13
/02
/Fév
/2013 19:18
Je ne fête pas la Saint-Valentin, que ce soit dit. Pourtant, la semaine dernière, quand j'ai posté la photo de ce dessert sur ma page Facebook personnelle, un ami a constaté : "passion, ça fait St-Valentin...". Bah, non, ce dessert n'est pas pour la Saint-Valentin ; le 8 février, c'était la […]
Mercredi 6 février 2013
3
06
/02
/Fév
/2013 12:11
La fana de la crème pâtissière a encore frappé ! Hier, j'ai confectionné une brioche Nanterre, que j'avais déjà réalisée ici. Mon goût pour la crème pâtissière me titillant néanmoins le palais, j'ai décidé de préparer également une brioche suisse aux fruits confits (appelée parfois "chinois"), […]
Lundi 14 janvier 2013
1
14
/01
/Jan
/2013 15:06
Depuis la création de ce blog, je souhaite vous faire part de cette recette de tarte au citron. Pourtant, depuis la création de ce blog, je n'ai trouvé l'occasion de refaire ce dessert. Cette tarte au citron, en format familial ou en version individuelle, est ma recette fétiche. Elle est celle […]
○ Like N' Retweet !
○ Contact
saveurschoc-n-roudoudou@live.fr
○ Publicité
○ Archives gourmandes
- mai 2013 (3)
- avril 2013 (2)
- mars 2013 (4)
- février 2013 (3)
- janvier 2013 (2)
- décembre 2012 (5)
- novembre 2012 (4)
- octobre 2012 (5)
- septembre 2012 (7)
- août 2012 (5)
- juillet 2012 (8)
- juin 2012 (11)
- mai 2012 (12)
- avril 2012 (10)
- mars 2012 (15)
- février 2012 (16)
- janvier 2012 (10)
- décembre 2011 (1)
- novembre 2011 (4)
- octobre 2011 (16)
○ Publicité
○ Mon Blog Hic N' Nunc
○ Adhésion
○ Contributions
